Original schwedisches Knäckebrot

Knäckebrot ist ein flaches Brot welches häufig aus Vollkorngetreide hergestellt wird und einen hohen Ballaststoffanteil hat.

In Schweden hergestellt, wird es Knäckebröd also "knackendes" Brot genannt.

 

Es wird nur sehr kurz und sehr heiss gebacken und anschliessend getrocknet.

Deshalb enthält es praktisch kein Wasser mehr und wird damit knusprig und sehr lange haltbar.

 

Bei uns bekommen Sie das bekannte runde Knäckebrot, wie auch neu das bereits zugeschnittene praktische Knäckebrot für unterwegs.

Rezeptidee

Tipp

- Knäckebrot mit Lätta bestreichen, Erdbeeren und Kiwi geschnitten darauf verteilen. Limettensaft darüber träufeln.

- Knäckebrot mit Frischkäse, Kochschinken und Eisbergsalat belegen.


Leksands Knäcke Trekant Normalgräddad

In praktisch zugeschnittenen Stücken eignet sich das Knäckebrot ideal für die Verpflegung unterwegs!

 

Zutaten:

100% Vollkornmehl aus Roggen, Quellwasser, Hefe, Salz.

CHF 5.00

CHF 24.00 / kg
  • 0.2 kg
  • leider ausverkauft

Leksands Knäcke Trekant Brungräddad

In praktisch zugeschnittenen Stücken eignet sich das Knäckebrot ideal für die Verpflegung unterwegs!

 

Zutaten:

Schwedisches Roggen-Vollkornmehl, Wasser, Hefe, Salz.

CHF 5.00

CHF 24.00 / kg
  • 0.2 kg
  • leider ausverkauft

Leksands Knäcke Fyra Sädesslag

In praktisch zugeschnittenen Stücken eignet sich das Knäckebrot ideal für die Verpflegung unterwegs!

 

Zutaten:

Roggenmehl (Vollkorn), Vollkornweizenmehl, Haferkleie, Kornmehl, Quellwasser, Hefe, Salz

CHF 5.00

CHF 24.00 / kg
  • 0.2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leksands Knäcke Normalgräddat

Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.

 

Zutaten:

Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz

CHF 10.80

CHF 11.45 / kg
  • 0.83 kg
  • leider ausverkauft

Leksands Knäcke Brungräddat

Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.

 

Zutaten:

Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz

CHF 10.80

CHF 11.45 / kg
  • 0.83 kg
  • leider ausverkauft

Leksands Knäcke Rund-Rut Normalgräddat

Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.

 

Zutaten:

Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz

CHF 10.80

CHF 13.60 / kg
  • 0.7 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leksands Knäcke Rund-Rut Brungräddat

Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.

 

Zutaten:

Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz

CHF 10.80

CHF 13.60 / kg
  • 0.7 kg
  • leider ausverkauft

Leksands Knäcke Fäbodknäcke

Spezial Knäckebrot mit Maismehl.

Eine besondere Spezialität zum Versuchen.

 

Zutaten:

Vollkorn-Roggenmehl, Maismehl, Wasser, Salz, Hefe.

CHF 12.80

CHF 15.75 / kg
  • 0.73 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leksands Knäcke Surdegsknäcke

Spezial Knäckebrotsorte.

Eine besondere Spezialität zum Versuchen.

 

Zutaten:

Vollkorn-Roggenmehl (schwedisch sigillråvara), Weizenkleie, Wasser, Malzmehl, Weizenmehl Sauerteig, Salz (1.2%), Hefe

CHF 12.80

CHF 17.70 / kg
  • 0.65 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1