Original schwedisches Knäckebrot
Knäckebrot ist ein flaches Brot welches häufig aus Vollkorngetreide hergestellt wird und einen hohen Ballaststoffanteil hat.
In Schweden hergestellt, wird es Knäckebröd also "knackendes" Brot genannt.
Es wird nur sehr kurz und sehr heiss gebacken und anschliessend getrocknet.
Deshalb enthält es praktisch kein Wasser mehr und wird damit knusprig und sehr lange haltbar.
Bei uns bekommen Sie das bekannte runde Knäckebrot, wie auch neu das bereits zugeschnittene praktische Knäckebrot für unterwegs.
Rezeptidee
Tipp
- Knäckebrot mit Lätta bestreichen, Erdbeeren und Kiwi geschnitten darauf verteilen. Limettensaft darüber träufeln.
- Knäckebrot mit Frischkäse, Kochschinken und Eisbergsalat belegen.
Leksands Knäcke Trekant Normalgräddad
In praktisch zugeschnittenen Stücken eignet sich das Knäckebrot ideal für die Verpflegung unterwegs!
Zutaten:
100% Vollkornmehl aus Roggen, Quellwasser, Hefe, Salz.
CHF 5.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.2 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Trekant Brungräddad
In praktisch zugeschnittenen Stücken eignet sich das Knäckebrot ideal für die Verpflegung unterwegs!
Zutaten:
Schwedisches Roggen-Vollkornmehl, Wasser, Hefe, Salz.
CHF 5.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.2 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Fyra Sädesslag
In praktisch zugeschnittenen Stücken eignet sich das Knäckebrot ideal für die Verpflegung unterwegs!
Zutaten:
Roggenmehl (Vollkorn), Vollkornweizenmehl, Haferkleie, Kornmehl, Quellwasser, Hefe, Salz
CHF 5.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.2 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Normalgräddat
Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.
Zutaten:
Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz
CHF 10.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.83 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Brungräddat
Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.
Zutaten:
Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz
CHF 10.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.83 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Rund-Rut Normalgräddat
Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.
Zutaten:
Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz
CHF 10.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.7 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Rund-Rut Brungräddat
Original Knäckebrotring für den grösseren Hunger oder mehrere Personen.
Zutaten:
Roggenmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz
CHF 10.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.7 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Fäbodknäcke
Spezial Knäckebrot mit Maismehl.
Eine besondere Spezialität zum Versuchen.
Zutaten:
Vollkorn-Roggenmehl, Maismehl, Wasser, Salz, Hefe.
CHF 12.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.73 kg
- leider ausverkauft
Leksands Knäcke Surdegsknäcke
Spezial Knäckebrotsorte.
Eine besondere Spezialität zum Versuchen.
Zutaten:
Vollkorn-Roggenmehl (schwedisch sigillråvara), Weizenkleie, Wasser, Malzmehl, Weizenmehl Sauerteig, Salz (1.2%), Hefe
CHF 12.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.65 kg
- leider ausverkauft